Frédéric, après une formation à l'université de la crèpe à Saint-Jean Trolimon, a obtenu son diplôme...

 

Après un début de carrière difficile ou la bilik était ou trop petite ou trop grande et après une première saison d'entrainement, la technique est maitenant au point et l'élève a dépassé ses maîtres mais chut!!!

 

Les crèpes sont fabriquées avec le lait de nos chèvres et les oeufs de nos poules.

 

Formation de Fred à l'université de la crèpe à Saint-Jean Trolimon