Blog de Marisa

vendredi, 21 décembre 2018 06:39

Une visite à la Chèvrerie de la Baie en famille

J’avoue que quand j’ai entendu parler de la mozzarella de bufflonne fabriquée en Cornouaille, j’ai été très étonnée et j’ai eu envie d’en savoir plus. Ensuite, j’ai appris qu’une chèvrerie…
Le Télégramme 19 novembre 2018
mercredi, 03 octobre 2018 09:49

Finistère : de la mozzarella 100% bretonne

France Info 3 oct. 2018 Dans le sud du Finistère (Bretagne), une éleveuse produit 250 kilos de mozzarella tous les mois. Elle exploite le lait de son troupeau de bufflonnes.…
www.180c.fr   Pas vraiment une terre de fromage, la Bretagne a pourtant les ingrédients pour en faire. Dans le Finistère sud, à la Chèvrerie de la baie, on produit non…
www.zymo-mag.fr     On ne s’y attend pas et pourtant… Regardez… « 30 litres de lait par jour pour faire 6 à 7 kgs de mozzarella qui sera filée dès…
samedi, 05 août 2017 10:25

La mozzarella, fromage phare de l'été

   Philippe Gaudin-Officiel BFM TV La mozzarella, fromage phare de l'étéPhilippe GaudinSpécialiste consommation BFMTV          
samedi, 05 août 2017 10:02

Les produits de l'été: La mozzarella

BFM TV 5 août 2017   La mozzarella est le fromage phare de l'été. En effet, sa consommation augmente de trois à quatre fois plus entre juin et septembre que…
  Ce dimanche à 11h sur C8, retrouvez vos bébés préférés de la Chèvrerie, dans l'émission Les Animaux de la 8 ! Naissance de deux chevreaux en LIVE !  …
  Beaucoup de monde, dimanche, à la chèvrerie où l'ADPCT (Association pour le développement de la chèvrerie de la baie d'Audierne) avait organisé un marché de Noël. Les producteurs locaux…
mardi, 04 octobre 2016 08:35

Reportage dans Les carnets de Julie !

Reportage dans Les carnets de Julie !
Si on vous dit mozzarella vous pensez directement à l’Italie. Mais, saviez vous qu’il existe aussi de la mozzarella bretonne grâce à Marisa et son élevage de bufflonnes ? Si…
La Chèvrerie de la Baie, à Tréguennec, a ouvert ses portes au public en 2009. Une exploitation où tout se passe sur place, de la fabrication à la vente. Ouest…
vendredi, 08 janvier 2016 11:25

Bufala Bretonne

Bretagne, Le magazine de ceux qui aiment la Bretagne (janvier/février 2016)
dimanche, 06 décembre 2015 14:28

Marche de Noël à la Chèvrerie de la Baie

Dimanche 20 décembre 2015 à partir de 11h00
mercredi, 21 octobre 2015 10:15

Petit Marcel

photos Breizh Izel 21 octobre 2015
vendredi, 09 octobre 2015 10:05

Foire expo de Pontl'Abbé

du 9 au 12 octobre
vendredi, 31 juillet 2015 10:51

Une mozzarella de bufflonne 100 % bretonne

source: Paysan Breton 31 juillet 2015
mardi, 26 août 2014 14:03

Visite à la Chèvrerie de la Baie

Le Télégramme 26 août 2014
L'Humanité Dimanche
samedi, 18 janvier 2014 16:40

La Chèvrerie sur France Bleu Breizh Izel

Et Pourquoi pas ? avec Erell BelloniFrance Bleu
lundi, 28 octobre 2013 13:10

Reportage M6

samedi, 07 septembre 2013 08:42

La fête des parrains

Le Télégramme 26 ao\u00fbt 2013
France 3 Iroise 19 juillet 2013
jeudi, 18 juillet 2013 07:16

L'Etébéo du 18-07-2013

Tébéo 18 juillet 2013
lundi, 15 juillet 2013 04:30

Les élevages atypiques en Finistère

Le Courrier - Le Progrès 18 avril 2013
Le Télégramme 11 avril 2013
samedi, 22 juin 2013 08:30

Buffle partie

jeudi, 14 février 2013 06:52

Buffle partie !

le 22 juin 2013
lundi, 07 janvier 2013 10:36

Participez à un Chantier clôture !

Participez au chantier clôture le 9 mars 2013
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Marisa, Angélique et Fred vous accueillent à la ferme

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